今回は薬剤科が担当します。
朝晩冷え込むようになり、一気に秋も深まりました。
いつも愛犬を連れて散歩している近所の公園でも、紅葉が見ごろを迎えています。
寒くなると億劫になってしまう散歩ですが、今の季節はいつもより長めにゆったり楽しんでいます。
こんにちは!栄養科調理師です。
高校を卒業してから調理師学校に行き、あれから42年が過ぎました。
上の包丁(牛刃)は、42年仕事をやってきて4本目の包丁です。
家庭で使うのであれば、『1本あれば一生もの』と言われますが、仕事で使っていると、
研ぎながら使うので10年くらいが限度ですね。
一方下の包丁(ぺティナイフ)は、調理師学校に入学した時から使用しているので、
42年前のものです。使う頻度が少ないのでまだ手元に置いてありますが、
さすがに研ぎ過ぎのため、刃が変形して痩せてしまっています。
でもまだ使えますよ!
この小さな包丁を見ていると、長い間仕事をしてきたなぁと思います。
もう少しの間ですが、最後まで頑張ります。
こんにちは。今回は検査科が担当です。
先日、長男が長女の誕生日プレゼントに水着を買うと聞いて、
私もおねだりしてみました。・・・すると早速プレゼントしてくれました
帽子とゴーグルは自分で買いました。
ということで、先月から市民プールに通い始めました。
1キロ泳ぐことを目標にしていますが、何十年もまともに運動していなかったので、
始めたときは、ほとんど歩いてほんの少し泳いだだけなのに体のあちこちが痛くて
ボロボロでした。
長男はスイングのコーチを目指しているので、泳ぎ方を教えてもらい、
最近は歩くよりも泳ぐことが多くなってきました。
終わった後は筋力アップのためにしっかりプロテイン補給もしています。
お得な回数券も購入したので、健康で元気に過ごしていくためにも、
無理なく楽しんで通えたらいいなと思っています。
ちょっとだけダイエットを期待していますが、今のところはまったく変化なしです。
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