皆様、お元気ですか？

今回は栄養科調理師が担当します。

新型コロナが長期化して毎日不要不急の外出自粛にもストレスがたまっていると

思います。

そこで、先日私事ではございますが、 主人の誕生日にケーキを 作る事になりました。 三人の子どもがいるのですが、 我が家では、毎年５回作るはめに なっております。 手慣れたもんで、 “ちょちょいのちょい”です。     又、チーズケーキも作ります。
	材料は、 ・クリームチーズ200g ・ホイップ　　　160cc ・卵　　　　　　2コ ・小麦粉　　　　大さじ3 ・砂糖　　　　　70ｇ   ミキサーで(なめらかになるまで)まぜて180℃のオーブンに入れて50分。 簡単でおいしく出来ます。
また、 畑で野菜も作っています。(主人が)   スイカ バクハツ寸前

パイナップル  頭だけ植木鉢で育てて、３年後見事に出来ました。   では、コロナに負けず、 明日からお仕事がんばりましょう。   我が家のおうち時間でした。

長女のダックスフンドのアリスは、13年の長老で長い歴史を我が家に刻み込んでくれています。耳は聞こえにくいみたいだけど目は、よく見えていて知らない人を見ると吠えます。

次女のバーニーズマウンテンドックのモモは7年犬で、こちらも大型犬になるので、長老ですが目も耳も良く、やはり人慣れは厳しく家族である私達しか受け入れなく散歩は大嫌いだけど庭先では走り回っています。

三女のセントバーナードのサクラは4年犬で、かなりお茶目な甘えたさんです。庭先に出ていても直ぐに家族を呼びつけるところがあり大変です。

長男のチワックスのショコラも4年犬で、これまた甘えたで常に家族にべったりです。

四女はセントバーナードのハルは3年犬で　かなりクールな子です。しかし怖がりで庭先に家族が出ていたないと、やはりサクラの様に家族を呼び出し大変です。セントバーナードのような超大型犬の方が怖がりで繊細な神経の持ち主だと判明しました。

五女のフレンチブルドッグのアズキは2年犬で、この犬種はかなり変わっていて動きや寝方、泣き声など他の子達とは全く違う。私的には、かなり面白く可愛い！普段は全く吠えませんが家族が出かけると悲しくて寂しくて泣きます。人間の子供のような泣き声ですよ。

最後に、次男のゴールデンレトリバーの茶々丸は2ヶ月のベピーです。これからどんどん成長し賢い子に育つと思います。これからも報告していきたいと思います。

最後まで読んで頂き有難うございました。

あっ！4羽の小桜インコ、オカメインコ、　猫たちの話は次の機会にしたいと思います。

緊急事態宣言も解除となり、徐々に世の中も通常に戻そうと動き始めています。

しかし新型コロナウィルスの新規感染者のニュースは未だ続き“収束”には至っておらず、気の抜けない日が続き、モチベーションが今一つ・・・、と、いう方が多いのではないでしょうか。そこでありきたりではありますが、“夏に見たい映画”“スカッとする映画”それぞれ1本ずつご紹介させていただきます。

しばし夢の時間を過ごせていただけたらと思います。

まず1本目は

1995年のアメリカ映画　“マイ・フレンド・フォーエバー“

母の愛に包まれたHIV感染者の少年と、母親がいつも留守で孤独な少年との友情、眩しい夏の冒険を描いた珠玉の1本。物語はHIVの少年デクスターがエリックの隣の家に越してくるところから始まります。

なんか重そう・・とお思いかもしれません。

幼い子供のHIVということや、それに対する偏見という描写もありますが、私的には反面特効薬を信じ本気で自分たちで作ろうとしたり、ゴシップ誌の記事の特効薬発見の記事を頼りに旅に出たりする二人。少年の“今を生きる”“ただその瞬間・瞬間を楽しむ”“純粋に信じる“この姿に心打たれた映画でした。

2本目は、ご存じの方も多いと思いますが、

2018年アメリカ映画　“レディ・プレイヤー１”

監督スティーブンスピルバーグ　いやぁ～面白かった。

これはあえて何も説明いたしません。

見て損のない1本、ここ10年で、一番ワクワクした映画でした。

以上、2本のご紹介させていただきました、

2時間の別世界を是非ご堪能下さい。

私の数少ない趣味の一つに、スポーツ観戦があります。野球、サッカー、ラグビー、アメフト、卓球、バレーボール、モータースポーツ、格闘技等々。

いつもなら、この時期、プロ野球は、シーズン真っ最中で、試合を楽しんでいる頃です。

ようやく６月１９日に開幕するようですが、開幕しても、オールスター戦も無く、無観客試合でスタートするみたいですね。歓声や鳴り物、ジェット風船も無い試合が寂しいようにも思えます。 🙄

しかし、３月頃に無観客での練習試合やオープン戦をテレビで見た時、バットで打つ音やボールを取る音、選手やベンチ、審判の声が、クリアに聞こえて非常に新鮮でした。普段は聞こえない試合中の音に耳を澄まして試合を見るのは、逆に今年しかありません。

今年は、新鮮な見方で試合を、楽しんでみたいと思います。 😆