こんにちは。2病棟です。

私事ですが、私は韓国の　“のり巻き「キンパ」”が好きで時々食べたくなります。

その時、私は良い事に気が付きました。 のりを巻いてつくるには、仕上げるまでに いる労力・時間がかかるので、 のりは巻かないようにしました。 でも、 のりを巻かないで作って食べても 「キンパ」は｢キンパ」なのです。

色がカラフルですので、見た目も美しく、美味しそう、食欲をそそります。

手抜きキンパ風ご飯の作り方

＜材料＞

きゅうり、カニかまぼこ、卵、魚肉ソーセージ、黄たくわん

ごま油、韓国のりふりかけ

＜作り方＞

①きゅうり、カニかまぼこ、卵、魚肉ソーセージ、黄たくわん　を小口切りにする。

②炒り卵を作る。

③　①と②をまぜ合わす。

④ご飯にごま油をなじませる。（温かいご飯の方がなじみやすい）

※ごま油の効果でさめても硬くなりません

⑤　③と④を合わせてまぜて出来上がり！です。

※「韓国のりふりかけ」がなかったら、普通の韓国のりでもOKです。

※黄たくわんは細切りになった物なら無造作に刻めるから良いです。

※味は甘口になっているので、お好みで少し塩を加えるのも良いです。

 皆様暑い夏を乗り切れますよう、食欲のない時に是非お試しください

今回は栄養科の調理師が担当します。

我が家で飼っている犬を紹介したいと思います。

ウェルシュ・コーギーのマック14歳（オス）です。

コーギーは手足の短い胴長の犬種でなかなか面白い姿をしています。

一応、牧畜犬として活躍していただけあって活溌で運動が大好きな犬です。

ですが、14歳ともなると足腰が弱ってきてほとんど動けなくなってきましたが

食欲だけは“衰え知らず”です。

ご飯の時間だけは、元気に自らエサ入れを加えて持ってきます。

食べ物の中ではなぜか胡瓜が大好きです。

ちなみに栄養科では、コーギーを飼っているスタッフがもう一人います。

そのスタッフもブログ担当の際はコーギーの紹介をするそうです。

楽しみにしていてくださいね。

こんにちは、５病棟です。

最近暑くなってきましたね、熱中症には気を付けましょう。

さて、今回は舞鶴の舞鶴港のとれとれセンターに行って来ました。

とれとれセンターには何度か行ったことがあるのですがとれとれセンター内にある海鮮丼を食べたことがなかったので食べに行きました。

今回はたまたま混んでない時でしたのでスムーズにいけました。

サーモン明太子丼を食べました。なかなかボリュームもあり食べ応えがあり味も美味しかったです。

次は別の海鮮丼を食べてみたいと思います。それではまた。

みなさん、こんにちは

今月は1-2病棟の担当ということで、今回は私の日課をご紹介します

私の趣味の一つですが、畑で野菜を作っています。

写真は、昨年11月に植えた「たまねぎ」と今年4月に植えた「じゃがいも」です

「たまねぎ」も「じゃがいも」もほどほどの大きさに成長し、とってもおいしそうに

出来ました。何のお料理をしようかとワクワクしながらの収穫です

夏野菜も少しずつ収穫が始まっており、毎日水やりと草引きに追われています。

猪に荒らされることもなく、立派に育った野菜たち

大地の恵みに感謝です。

人が手をかけた分、おいしい野菜が育つことを信じて今日も水やりに出かけます

みなさ～ん

院内さくらんぼ保育園からのブログ第２段です

いつもお散歩中　スタッフやおじいちゃん、おばあちゃんからのあたたかい声掛け

・・・握手の手の温かさに子ども達の笑顔も弾けています

さて今回は・・・

敷地内の隅～ツこにあるレトロな『トトロハウス』（いいように言い過ぎ ‘笑’）で、

普段子ども達がどんなふうに過ごしているか　ご覧くださいね

ブログをご覧の皆様こんにちは。 6病棟介護副主任の田中と申します。

僕の今の楽しみは、三男（高校2年生）のサッカーの試合を観に行く事です。

ポジションはＧＫ、一年生からレギュラーで頑張っています。

中学時代の指導者から、「家族の方が応援に来るとプレーを頑張るし、サッカーが上手になっていく」と言われ、それからは試合に合わせて休み希望を依頼し、出来るだけ応援に行くようにしています。

勤務の合間をぬって、平日は朝6時に、また夜21時にと最寄りのＪＲ駅まで送迎もしています。

三男の目標は、地区の選抜メンバーに選ばれ、7月に行われる各地区の選抜メンバーで集う大会で優勝することだそうです。三男が高校サッカーを精一杯打ち込めるよう、引退するまで応援とサポートを続けたいと思っています。

こんにちは。 1-1病棟（回復期リハビリ）のケアワーカーです。   先日、家族で京都水族館に行ってきました。

その日は偶然にも、普段見ることの出来ない生後3ヶ月のアザラシの赤ちゃんを見る事ができたり、夕方から行っていたせいか、新人潜水士さんが餌やりの練習をされていて、音楽に合わせて餌をあげたり、とても貴重な場面を見る事ができて、なんだかとても得した気分でした

水族館内には園庭もあり、水遊びできるスペースもあるので、小さなお子さんがいる家族にはお勧めです

また、近くには「村川」というとっても美味しいおでん屋さんもあるので、是非行ってみてくださいね

水族館で癒され、美味しいおでんを食べて、充実した休日でした

国際アルツハイマー病協会国際会議に参加・発表してきました

今週は、リハビリテーション部作業療法室が担当です。 🙂

少し前の話題にはなりますが、第３２回国際アルツハイマー病協会国際会議が京都国際会館で行なわれ、当院の作業療法士３名が参加・発表してまいりました。

日本をはじめ各国の医療・介護従事者が多く参加されていました。

この学会の特徴は、専門家だけでなく、認知症を有する本人やその家族、一般の方々も参加されていることです。

認知症があっても生き生きと暮らせる世の中にするにはどのようにすればよいのか、という事をテーマに当事者の方々も含めたくさんの発表が行なわれていました。

大会場では各国の政府関係者の方々がそれぞれの国の対策について議論が行われ、勉強になりました。

海外の方とのコミュニケーションは難しい面もありましたが、とても新鮮で、それぞれのお国事情などもわかり、楽しく有意義な期間となりました。

みなさんこんにちは

今週は、検査科が担当させていただきます。

うちの家族、猫の「みかん」をご紹介します。

みかんは３年前野良猫として生まれ、生後すぐに猫の保護活動をしている

ボランティアの方に保護されました。

私は知らなかったのですが、 母猫に代わって生まれて間もない子猫を人間がお世話するということはとても大変なことで、 昼夜問わず２～３時間おきに授乳をし、排泄の手助けもしなければならないそうです。 人間の赤ちゃんと変わらないんですね～。 みかんの他にも３匹のきょうだい猫がいたそうですから、それはものすごく育児ならぬ育猫（）に忙しい日々だったことでしょう。

それからご縁があり、生後２ヶ月で我が家にやって来たみかんは可愛い仕草で家族みんなをメロメロにしています。 小さな命を救ってくださったボランティアの方々に心から感謝です。   元気で長生きしてね～、みかん！

こんにちは 今週は医事課が担当させて頂きます。

小学６年生の息子が最近野球に興味を持ち始めました。

野球には全く興味がない私ですが、先日（５／７）初めて京セラドームに

プロ野球観戦に行って来ました

サインをしてもうらためボールとサインペン、ファウルボールをキャッチするための

グローブをリュックに入れ嬉しそうに準備をしておりました。

朝の練習風景も見た上延長１２回まであったのでとても長～～い１日となりました。

先週の日曜日は野球には全く興味がない（強調）私が第２弾として

阪神・日本ハム戦を観に甲子園に行って来ました

暑い暑い暑い暑い暑いとにかく暑い・・。

朝より入念に日焼け止めクリームをたっぷり塗って紫外線予防をしたのですが、

野球観戦どころではなく暑かったです。

そして今回も延長１１回まであり私にとってはまたまた長～～～い１日となりました。