10月　行事食（お誕生日食）の紹介です。

軟菜食
	赤飯 ムニエル　鮭 カリフラワーの甘酢漬け 黒豆煮 ほうれん草卵まき かぼちゃのそぼろあんかけ みかん

刻み・ソフト食の献立
	小豆粥 魚のムース トマトサラダ したし 卵豆腐 そぼろ煮（かぼちゃ） ババロア

そろそろ季節も変わり始め、木々の葉も色づき秋に向かっている今日この頃、朝晩も

涼しく感じてきました。

行事食として10月生まれの方々にお誕生日膳を提供しました。

今回は、旬のみかんを入れてみました。

9月　行事食（敬老の日）の紹介です。

「敬老の日」の意義は、「多年にわたり社会につくしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う」とされています。

軟菜食
	赤飯 味噌漬焼 ほうれん草したし もやしのチャンプル にゅうめん

刻み・ソフト食の献立
	海鮮雑炊 味噌煮 煮合わせ 抹茶ミルクゼリー

古来の風習で赤い色は邪気を払い魔除けをするという意味で、お赤飯を振舞いました。

また「いつまでもお元気で」という思いを込めて、敬老の日のメッセージも添えました。

今井病院ホームページを変更いたしました。

リハビリテーション部の紹介を多くしていますので、ぜひご覧ください。

紹介内容：今井病院でのリハビリテーション(特色)

日常生活の改善に向けたリハビリテーションの内容

リハビリ設備・機器

リハビリ基本方針

リハビリ実績

https://www.imai-h.jp/	https://www.imai-h.jp/torikumi/reha.html

今回は、８月のお誕生日食の紹介です。

涼を感じて頂くために爽やかな夏らしいお弁当にしようと枝豆ごはんやメロンを詰めました。

軟菜食
	枝豆ご飯 白身魚の竜田揚げ 冬瓜のあんかけ（冷製） オイスターソース炒め カニ身サラダ メロン

刻み・ソフト食の献立
	ゆかり粥 味噌煮 オイスターソース煮 冬瓜のあんかけ 長芋たらマヨあえ 黒豆 ババロア

お誕生日食を提供した方からは、「メロンが甘い」と好評でした。

栄養士の声かけにも気づかないくらい　　黙々と食べておられる方もいらっしゃいました。

これからも心を込めて作っていきたいと思います。

　7月7日は「七夕」ということで、行事食でした。

今年の七夕は、夜には少し雨はやみましたが警報級の豪雨となりました。

夜に天の川は見れませんでしたが、少しでも「七夕」気分を感じて頂くために、

夕食の清汁は天の川に見立てたそうめんと星型にした卵焼きとオクラを入れています。

★　軟菜食
軟菜食とは？ 軟菜食はその名の通り、軟らかい菜、つまりおかずを利用した食事です。
	萩ご飯 梅味噌焼 煮込み（長芋） オクラ入り清汁（冷） サイダーゼリー

★　刻み・ソフト食の献立
ソフト食とは、 食材をミキサーや裏ごし器でペースト状にし、ゼラチンなどのゲル化剤で元の形に近い状態にした食事 のことです。
	海鮮雑炊 梅味噌煮 酢の物 煮合わせ サイダーゼリー

今回は美しすぎる刑務所としてしられている旧・奈良監獄を紹介いたします。

現在は老朽化の為、閉鎖していますが、S21年～H29年迄奈良少年刑務所として使用されていました。近鉄高の原駅からバスで10分程、閑静な住宅街に溶け込む様に赤いレンガ造りの外塀、ロマネスク建築様式の大きな表門が現れます。そのデザインが大変美しく刑務所というダークなイメージが全く感じられません。

明治41年、山下啓次郎氏（ジャズピアニストの山下洋輔氏の祖父）により設計されました。

明治の五大監獄全て設計した監獄建築家だそうです。旧・奈良監獄は国の重要文化財にも指定されています。

舎房は５棟から成り中央看守所を中心にハビランドシステムという構造で放射線に配置されています。

２階の廊下は床の中央部分に網状の鉄格子がはめられ下層階まで一気に監視できます。

収容定員696人、多くの受刑者を少ない看守で管理する為非常に効率的な設計になっています。

 さてこの建物は３年後星野リゾート監修により高級ホテルとしてオープン予定ですがいったいどのような内装になるのでしょうか？！　独居房、雑居房をシングルルーム、ツインルームとしてそのまま活用する居室面積では大変狭そうですね。

歴史を引き継ぎ保存活用されることは嬉しく楽しみではありますが、当時の姿が失われてしまうのはレトロ建築愛好家の私としては少々残念でもあります。監獄からリニューアルの際にはホスピタリティーの高いゆっくり寛げるホテルに生まれ変わって欲しいです。

コロナ終息時には是非一度宿泊したいと思いますが、計画が随分遅れているようです。宿泊施設の少ない奈良にとって一石を投じる話題性のあるホテルとなるかもしれません。

同僚からネコちゃんの写真をもらいました。

　癒されまーす。　

6年前に家を構え、庭に1本だけ木を植えました。

花や実をつけ、お手入れが楽なものをといろいろ悩み、ようやく植えたのは１年後。

ジューンベリーです。春に白い花が咲き、６月（June）に実がなるからジューンベリーというそうです。

年々気温が高くなっているせいか、最近は５月に実がなります。

今年も豊作でした！！

全部収穫しきれないくらいたくさんなり、余ったものは鳥におすそわけ。

そのままでも食べられますが、ジャムにしました。

小さい種があって、少し手間はかかりますが、そのまま食べるよりおすすめです。

シンボルツリーでお悩みの方、候補にいかがでしょうか。

　雨の中を歩くときには唱えてみたい、最後まで言えたら雨アガリマスヨウニ

	雨　　　ニ　　　モ　　　マ　　　ケ　　　ズ
	風　　　ニ　　　モ　　　マ　　　ケ　　　ズ
雪　　　ニ　　　モ　　　夏　　　ノ　　　暑　　　サ　　　ニ　　　モ　　　マ　　　ケ　　　ヌ
丈　　夫　　ナ　　カ　　ラ　　ダ　　ヲ　　モ　　チ　　　　慾　　ハ　　ナ　　ク　　決　　シ　　テ　　瞋　　ラ　　ズ
イ　　　ツ　　　モ　　　シ　　　ヅ　　　カ　　　ニ　　　ワ　　　ラ　　　ッ　　　テ　　　ヰ　　　ル
一 日 ニ 玄 米 四 合 ト 味 噌 ト 少 シ ノ 野 菜 ヲ タ ベ ア ラ ユ ル コ ト ヲ ジ ブ ン ヲ カ ン ジ ョ ウ ニ 入 レ ズ ニ
ヨ ク ミ キ キ シ ワ カ リ
ソ シ テ ワ ス レ ズ   野原ノ松ノ林ノ䕃ノ
小　　　サ　　　ナ　　　萓　　　ブ　　　キ　　　ノ　　　小　　　屋　　　ニ　　　ヰ　　　テ

東ニ病気ノコドモアレ行ッテ看病シテヤリ西ニツカレタ母アレバ行ッテソノ稲ノ朿ヲ負ヒ

南ニ死ニサウナ人アレバ行ッテコハガラナクテモイヽトイヒ

北　　ニ　　ケ　　ン　　ク　　ヮ　　ヤ　　ソ　　シ　　ョ　　ウ　　ガ　　ア　　レ　　バ
ツ マ ラ ナ イ カ ラ ヤ メ ロ ト イ ヒ
	ヒ　　ド　　リ　　ノ　　ト　　キ　　ハ　　ナ　　ミ　　ダ　　ヲ　　ナ　　ガ　　シ
サ ム サ ノ ナ ツ ハ オ ロ オ ロ ア ル キ
ミ　　ン　　ナ　　ニ　　デ　　ク　　ノ　　ボ　　ー　　ト　　ヨ　　バ　　レ
ホ メ ラ レ モ セ ズ　　　ク ニ モ サ レ ズ　　　サ ウ イ フ モ ノ ニ ワ タ シ ハ ナ リ タ イ

みなさん　こんにちは　今回は、3-3病棟が担当します。

以前のスタッフブログで私の趣味を書きました。
ブログを読んだスタッフから「ブログ読んだよ、かわいいね」「すごいね」と、声を掛けて下さいました。
自分の作った作品を褒めてもらって　な〜んかめ〜ちゃ嬉しい〜

今もコツコツと作品作りに励んでます。
鬼滅の刃にハマり、鬼滅のキャラクターを粘土で作ったりしたけど‥あんまり　イヤ全然似てないや
もっと上手くならないとね。　　　作った作品がコレ

　
上手くなって子供達の結婚式の式場にウエディングボードを作るのを楽しみにしてるけど・・・

まだまだ先になるだろうな‥（作れる日が来るかしら）と、思いながら作品を作ってます。

私が作った作品一部の作品です。